Rice paprika ja tomati küpsetada
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 30 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 50 min.
Kui soovite kiiresti minna, meeldib mulle see vürtsikas riisi-paprika-tomati pajaroog teha pestoga.
4 portsjoni koostisosad:
- 2 keedukotti riisi
- 2 paprikat
- 2 tomatit
- 200 g lihavorsti
- 200 ml hapukoort või hapukoort
- 2 muna
- 2 supilusikatäit granuleeritud köögiviljavaru
- 2 spl pesto verde
- Sool, pipar
- Provence'i ürdid
- 150 g riivitud juustu
- Vormi jaoks 1 tl õli
ettevalmistamine
- Kõigepealt kuumutatakse ahi 200 ° C-ni.
- Keetke riis vastavalt vajadusele, seejärel nõrutage, segage vürtsidega ja katke õliga määritud küpsetusnõu põhi.
- Seejärel jagage paprika ribadeks, viilutatud tomatid ja lihavorst viiludeks või ribadeks.
- Vahusta hapukoor või hapukoor munade, vähese soola, riivitud köögiviljapuljongi ja pestoga, vajadusel lahjenda vähese piimaga ja vala üle.
- Lõpuks puista riivitud juust selle peale ja pane eelkuumutatud ahju. Umbes 30 minuti pärast on vormiroog valmis.
Vihje:
Lihavorsti asemel võtan üha enam ka singikuubikuid või salaamit.
