Rice paprika ja tomati küpsetada

aeg

Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 30 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 50 min.

Kui soovite kiiresti minna, meeldib mulle see vürtsikas riisi-paprika-tomati pajaroog teha pestoga.

4 portsjoni koostisosad:

  • 2 keedukotti riisi
  • 2 paprikat
  • 2 tomatit
  • 200 g lihavorsti
  • 200 ml hapukoort või hapukoort
  • 2 muna
  • 2 supilusikatäit granuleeritud köögiviljavaru
  • 2 spl pesto verde
  • Sool, pipar
  • Provence'i ürdid
  • 150 g riivitud juustu
  • Vormi jaoks 1 tl õli

ettevalmistamine

  1. Kõigepealt kuumutatakse ahi 200 ° C-ni.
  2. Keetke riis vastavalt vajadusele, seejärel nõrutage, segage vürtsidega ja katke õliga määritud küpsetusnõu põhi.
  3. Seejärel jagage paprika ribadeks, viilutatud tomatid ja lihavorst viiludeks või ribadeks.
  4. Vahusta hapukoor või hapukoor munade, vähese soola, riivitud köögiviljapuljongi ja pestoga, vajadusel lahjenda vähese piimaga ja vala üle.
  5. Lõpuks puista riivitud juust selle peale ja pane eelkuumutatud ahju. Umbes 30 minuti pärast on vormiroog valmis.

Vihje:

Lihavorsti asemel võtan üha enam ka singikuubikuid või salaamit.

Röstitud paprika ja tomati supp‏ | Mai 2024