Tomatikaste nagu imekollane kaste
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 20 min.
Tomatikaste, mis maitseb peaaegu nagu omatehtud Miracoli kaste.
koostisosade
- 2 purki purustatud või püreestatud tomateid
- võib-olla mõni tomatipasta
- 1 seller
- 1 väike sibul
- 2 küüslauguküünt
- 1 tl suhkrut
- umbes 3 tl kiirpuljongit (ilma maitsetugevdajata)
- umbes 2 tl pune
- natuke oliiviõli
- Sool, pipar maitse järgi
ettevalmistamine
- Tükelda seller ja sibul, pruunista õlis ja kuumuta umbes 3 minutit.
- Lisage korraks küüslauk ja pruunistage.
- Lisage konserveeritud tomatid ja hautage, kuni köögiviljad on pisut pehmenenud. võib-olla Paksutage tomatipastaga.
- Nüüd maitsesta suhkru, näpuotsatäie soola ja 2-3 tl puljongi ja punega.
- Püreesta kõik saumikseriga valmis.
Seller ja pune moodustavad originaali põhiosa. Kõigepealt vürtsitasin midagi ettevaatlikult punega.
Kuid kõik olid maitsest tõeliselt vaimustatud.
