Solyanka või järelejäänud supp
4-le inimesele
1 suur sibul, 150 g vorsti / lihajääke (vastavalt vajadusele), 1 tl selget puljongit,
3 väikest kornišonit, 1 paprika (maitse järgi), 2 sl hapukoort, 1 sl tomatipasta, sool, pipar, paprika, sidrun
-------------------------------------------------------------------
Lõika sibul ja vorsti / lihajäägid tükkideks või viiludeks.
Prae sibul ja vorst eemaldamiseks selge puljongiga.
Lisage tomatipasta ja vesi, et see näeks välja nagu supp või hautis.
Tükelda pipar ja hapud kurgid ning lisa.
Maitsesta vürtside ja sidruniga, hapukoor pakseneb
Valmis.
