Lihtne porgandisalat
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min.
Porgandisalat on tervislik ja maitsev.
koostisosade
- 500 g porgandeid
- 2-3 õuna
- sidrunimahl
- suhkur
- oliiviõli
- (see maitseb mulle kõige paremini) valikuliselt hakitud mandlid / sarapuupähklid, nii et see tõesti jookseb kokku; o)
ettevalmistamine
- Koorige ja puhastage porgandid ja riivige õhukesteks ribadeks. Midagi masinaga hakkimiseks oleks väga mugav.
- Koorige, südamik ja veeretage õunad ning ka purustajasse. Igal juhul tuleks õunu koorida, sest kogu salat on muidu väga muskaatne.
- Vala õunad ja porgandid suurde kaussi, maitsesta sidrunhappe ja suhkruga, lisa kriips õli ja sega korralikult.
- Valikuliselt meeldib mulle endiselt lisada hakitud sarapuupähkleid. Seejärel laske sellel pool tundi külmkapis istuda. Ja teil on väga värske, kerge salat.
