Maisisalat hiina kapsaga
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 10 min.
Kiiresti valmiv maitsev ja vitamiinirikas salat kõrvalroana lõuna- või õhtusöögiks!
koostisosade
- 150 g lambasalatit
- 200 g hiina kapsast
- paar varre peterselli
- 1 väike õun
- 3 spl oliiviõli
- 1 spl äädikat
- 1 tl sinepit
- natuke pipart, soola ja suhkrut
ettevalmistamine
- Pese maisisalat, loksutage kuivalt ja puhtalt, lõigake hiina kapsas õhukesteks ribadeks, peske petersell ja peeneks hakkige, peske õun, eemaldage südamikust ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Sega kõik hästi läbi.
- Vinaigreti jaoks sega oliiviõli äädika ja sinepiga, maitsesta seejärel pipra, soola ja suhkruga ning vala salat üle.
- Võite oma maitsele lisada ka hapukoort või hapukoort.
Vihje: See salat maitseb suurepäraselt ka lambasalati asemel arugulaga!
