Vaarikaunistus koos õrnusega
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 20 min.
Minu vennapoja sünnipäevaks (õhtul grillitakse) toon homme hommikul pasta või kartulisalati asemel magustoidu, vaarikaunistuse. Ma kontrollisin seda, seal on juba kaks retsepti, kuid minu oma on natuke erinev.
koostisosade
- 2 kotti besee (a '800 g)
- 1 kott külmutatud vaarikaid (750 g)
- 4 tassi koort (a '250 g) ja tuhksuhkrut
ettevalmistamine
- Andke suures klaasist kausis (tundub nii kena, siis valmis) talle murenenud besee, mul olid pisikesed ja ma olen koos liha pakkumisega kotti teinud.
- Siis külmutatud vaarikad ja seejärel vahukoor (olen lisanud koorestabilisaatori), puista kõigepealt kõike tuhksuhkruga ja vähemalt 6 tundi külmkapis, siis tõmmatakse kõik kenasti läbi.
Kahjuks ei saa ma vaarikaunistust süüa LI tõttu ja laktoosivaba kreem pole lihtsalt fikseeritud, isegi apteegis saadaval olevad laktoositabletid on mind kahjuks lasknud. Kuid olen õnnelik, kui see teisele maitseb, ja loodetavasti ka teile.
