Ploomimoos füüsalisega
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 3 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 23 min.
Meil on ploomipuu, mis viljadega tõesti liialdab. Nüüdseks on meil kooki piisavalt olnud ja nüüd tegin eile moosi. Järgmise variandi leidsin parimaks:
koostisosade
- 3 kg ploome
- 2 tk vanillisuhkrut
- 2 tk Physalis
- 1 kg moosisuhkrut 2: 1
ettevalmistamine
- Pese ploomid, eemalda seemned ja aseta suurde kastrulisse. Pliidi saab sisse lülitada täiskiirusel.
- Koorige ja lisage lehtedest füüsalis. Purustage kõik saumikseriga. Lisage vanillisuhkur ja tarretav suhkur ning laske keeda umbes 3 minutit.
- Prillid tuleks enne täitmist keeta ja pärast tagurpidi täitmist lasta jahtuda.
Ma ei suutnud täna hommikul maitsmist lõpetada :-)
