Tehke ise vaarikalehe teed
Meie vaarikad on korjatud - sel aastal polnud neid palju. Siin on soovitus vaarikalehtedest aromaatse tee valmistamiseks:
tootmine:
- Valite lehed, pange need närimiseks umbes 1 päevaks alusele. Seejärel purustage ettevaatlikult veeremistihvtiga. Siis pritsitakse neid kergelt veega ja seotakse tihedalt lapiga.
- Need kuumad temperatuurid on teretulnud, kuna nüüd peavad nad kolm päeva tuulevaikses kohas, võib-olla puuharu, riputama ja käärida umbes 30 kraadi juures kolm päeva. Käärimisel lehed muutuvad mustaks. See on protsess, mis sobib vaarika-, muraka- ja mustsõstralehtede jaoks.
- Viimane samm on võtta need riidest välja ja laotada uuesti kandikule kuivama. Need on kuivad, kui lehed roomavad. Seejärel täitke plekkpurgid.
- Tassikese tee valmistamiseks võtke kogus, mida saab kolme sõrmega haarata.
See tee tuletab meelde musta, kerge puuviljase noodiga teed.
Enne konserveerimist peab see olema tõesti kuiv, nii et see ei hallitaks.
