pikkpoiss lasanje
5 viilu lihapuru jämedaks või peeneks
1 kott tomatipastat
1 pakk lasanjepasta taldrikuid
1 sibul
1 suvikõrvits
1 tass koort
1 pakk Emmentali juustu
basiilik
pune
salvei
Sool, pipar
Ahi (tulekindla kujuga) kausis anna viil maksajuustu.
Segage tomatipasta basiiliku, pune, soola ja pipraga. Pange lihapulk. Vala pastaplaat selle peale, vala koor kihi peale.
Siis sellele jälle viil Leberkäse, peal jälle tomati kiht. Selle peale, samuti pastaplaat, valage see uuesti rõõsa koorega üle. Seejärel viil selle peal Leberkäse puista riivitud Emmentaleriga, kuni moodustub paks Emmentaleri kiht, mis katab Leberkäse täielikult. Kata uuesti kreemiga.
Seejärel küpsetage keskosas 45 minutit eelkuumutatud ahjus (konvektsioonahi) 200 kraadi juures, kuni juust on täielikult sulanud.
Lasanje on juba iseenesest täielik roog, mistõttu võib külgroogadest loobuda. Siiski on võimalus salatiks.
