Tehke liistud ja laastud taas söödavaks
Pidudeks ja pidudeks ostan laastu ja klappe töötlemata kogustes ja jagan need väikeste kaussidena laudadele. Suurem osa järelejäänud toidust jääb üle, neid ei puhastata (isegi perenaine vajab oma iluunistust) ega ole järgmisel päeval eriti maitsvad. Või tunneb mu jumalik abikaasa äkki õhtul selliseid naudinguid, avab paki, sööb mõned kaloripommid, läheb magama ja jätab koti lahti. Selle tulemusel on munchies veidi niisked ja meenutavad oma konsistentsina pappkatet.
Siiani olen alati kraami murenenud ja riivsaias kasutanud. Mõni päev tagasi jõudsin aga krõpsude osas valgustumiseni: vanamoodsad rullid saavad lõpuks küpsetada, miks peaks see olema laastude ja klappidega erinev? Nii siis küpsetuspaberiga plaadil ja ahjus: piisab 10 minutist temperatuuril 180 kuni 200 kraadi; ilma eelsoojenduseta võib see olla mõni minut kauem. Inimene ja lapsed olid kindlasti elevil, sest kraam maitseb soojana veelgi paremini!
Teist korda küpsetada ei tasu: see on tõesti parem, need töödeldakse riivsaiaks.
