Grenadieri märts - Viini kodune kokandus
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 25 min.
Viini kodune toiduvalmistamine - populaarne järelejäänud toit
koostisosade
- 2 leiba pelmeenid
- 2-3 keedetud kartulit
- umbes 80–100 g liha (või väikest pastat) keedetud
- 1 sibul
Pelmeenide, kartuli ja liha kogus peaks olema umbes sama.
ettevalmistamine
- Lõika sibul väikesteks kuubikuteks, pelmeenid ja kartul väikesteks hammustussuurusteks tükkideks.
- Pruunista sibul kergelt rasvas (võtan alati margariini), seejärel rösti pelmeeni- ja kartulitükid ning sega lõpuks keedetud tükkideks. Ärge kasutage rasva liiga säästlikult.
- Maitsesta tugevalt soola ja pipraga ning oledki valmis! Kui soovite, võite lisada ka pisut kuubikuteks lõigatud Debreceni keelt. Serveeri hästi peedisalatiga.
Nõu on alati meiega, kui eelmisel päeval oli pelmeene ja see on ka laste seas väga populaarne (kuid ilma vorstita!)
