Tehke krõmpsuv rabe ise

aeg

Valmistamise aeg: 5 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Puhkeperiood: 10 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 25 min.

Haprane sobib palju, olenemata sellest, kas purustatakse päikesepistega või toidu või pikkade jookide kaunistuseks.

Siin tutvustan teile, kuidas oma sarapuupähklit krõbedaks muuta. Ka koostisosade loetelu on väga hallatav ja tootmine pole keeruline.

pähkel

Karamellista suhkur vastavas suures potis, kuid ära sega (... kuni suhkur on vedel) ja sarapuupähklid on selleni jõudnud, sega massi, kuni kõik pähklid on suhkruga kaetud.
Vedela massi kohe küpsetuspaberil tühjendades pane veel üks küpsetuspaber peale ja veereta mass rulli tihvtiga ühtlaseks ... ja? Ettevaatlik? olgu, kõigega, mida suhkruga kuumutatakse, on see põrgulikult kuum !!!
Koorige pealmine küpsetuspaber maha, laske segul veidi taheneda, keerake siis kõik ümber ja tõmmake küpsetuspaber maapinnalt.
Laske massil jahtuda ja lõigake killustik noaga väikesteks tükkideks, mille tera hõõrutakse kergelt neutraalse õliga, köögipaberiga (see hoiab ära rabedate terade kleepumise).

Mida ei kasutata, võib hoida kaanega purgis ja see kestab umbes 3 kuud ... täpselt nii kaua, kuni see pole kunagi seisnud.