Strammer Max praetud munaga
aeg
Valmistamise aeg: 5 min.
Küpsetusaeg: 5 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 10 min.
Siin on minu versioon Stromm Maxist.
Koostis 2 inimesele
- 6 muna suurusega L
- 200 g keedetud sinki
- margariin
- Sool, pipar, paprika, kas magus või vürtsikas
- 1 väike sibul
- 1 pann kaanega
ettevalmistamine
- Koorige sibul ja viilutage seda heldelt, jagades kõik singiviilud neljaks. Kuumutage pannil veidi margariini ja levitage selles singiviilud, levitades sibulatükid selle peale. Nüüd laske kogu asi natuke krõbedaks praadida ja palun nüüd ja siis palun. Olge ettevaatlik, sink hüppab mõne aja pärast ja spritz midagi. Kui see juhtub, katke see kinni, kuid mitte päris.
- Kui see on teie jaoks piisavalt krõbe, võtke pann mõneks sekundiks taldrikult ära, oodake 10 sekundit, kuni sink settib, ja siis klopige munad üle. Maitsesta nüüd, nagu teete praetud mune soola, pipra ja paprikaga. Pange pann tagasi plaadile, seadke see madalaimale tasemele, pange kaas tagasi ja oodake, kuni muna on tihke või sõltuvalt sellest, kuidas teile meeldib, mitte nii kindlalt. Nii see on, lihtne, kiire ja maitsev.
- Võite kogu asja serveerida puhtana või nagu ma teen seda saiaviiludele. 2 viilu leiba taldrikul, kurnatud Max sellest ja osa küpsetusrasvast, tehtud: o)
