Leberkäse mandariinidega
koostisosade
- 1 viil Leberkäse
- 4-5 kornišonit (sõltuvalt teie maitsest)
- 2 mandariini
- 1/2 õuna
- riivitud juust
- õli
- sool
- pipar
ettevalmistamine
Haki lihapuru pannil ja rösti kuni kuldpruun. Lõika kornišonid väikesteks tükkideks ja aseta pannile. Lõigake mandariinid väikesteks tükkideks ja lisage sama õunaga, laske sellel vaid pisut podiseda. Lõpuks riivitud juust (soovi korral mozzarella).
Õunad ja mandariinid on suurepäraseks vastandiks südamlikule Leberkäsele.
Võite salatit, riisi või kartulit ükskõik millises variatsioonis
