Mahlane õunakook manna pudinguga ja puista
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 38 minutit.
Puhkeaeg: 30 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 88 min.
Kas teile meeldib manna puding ja õunakook? Siis sobib see retsept just teile, kuna see ühendab mahlase õunakoogi mõlemad komponendid. Piserdatud puista ja kaneeliga kook on tõeline maiuspala!
Koostis tainas
- 400 g jahu
- 70 g suhkrut
- 70 g võid
- 200 ml piima
- 1 muna
- 21 g värsket pärmi
Valmistamine pärmitainas
Esiteks lahustatakse pärm leiges piimas. Seejärel sõtke kõik koostisosad kokku, kuni tainas tuleb kausi küljest lahti. Seejärel jäetakse tainas umbes 30 minutiks seisma.
Koostis manna puding
- 500 ml piima
- 60 g manna (ma võtan pehme nisu manna)
- 2 tl suhkrut
Keetke manna puding
Manna ja suhkur segatakse keeva piima hulka. Hauta seeni umbes 8 minutit, pidevalt segades, nii et ei teki tükke ega miski ei põle. Nüüd pannakse puder kõrvale ja segatakse ikka ja jälle. Puder peaks olema määritav. Kui see on liiga tugev, võite segada veel pisut piima.
Koostisosad murenevad
- 160 g jahu
- 60 g suhkrut
- 120 g võid
Ettevalmistus piserdab
Pange kõik koostisosad lihtsalt kaussi ja sõtke segistiga või kätega, kuni seal on mõnusaid piserdeid.
Valmis kook valmis
Seejärel kooritakse ja lõigatakse viiludeks umbes 9 suurt õuna. Pärmitainas rullitakse suureks ristkülikuks ja asetatakse määritud küpsetusplaadile. Nüüd laotatakse sellele mannapuder ja seejärel jaotatakse õunaviilud. Lõpuks antakse selle kohta sprinkreid.
Kooki küpsetatakse temperatuuril 160 ° C 30 minutit. Küpsetasin kõike kuuma õhuga. Lõpuks piserdatakse küpsetatud koogile veidi kaneeli.
Nüüd soovin teile palju nalja ja head isu minu enda retsepti järgi!
