Kuidas kalkuniliha lihapallid mahlakad püsivad
Seenekraan: kalkunilihast valmistatud lihapallid püsivad mahlased.
Lihapallid, lihapallid, lihapallid või lihapallid: kõik see tähendab maitsvat praetud väikest lihapalli, väljast krõmpsuv, seest mahlane.
Igal inimesel on oma retsept, ka liha. Ja nii head, kui Frikas maitseb veiselihale ja sealihale, on need linnulihast tervislikumad.
Üks saab nt. Hakklige kalkuniliha eskaloope köögikombainis või hakklihamasinas. Üha rohkem pakutakse ka discounter kalkunite hacki juures.
Kahjuks on kalkuniliha sageli üsna kuiv, nii et pöördute jälle sealiha juurde.
Nõuanne kodulindude burgerite mahlakaks ja väga maitsvaks saamiseks:
Tükeldatud värsked seened - tükk umbes 3 tükki.
Need annavad vürtsika maitse - ja seente veesisalduse, mida nad röstimisel seestpoolt niisutavad. Nagu ma ütlesin, on kõigil oma eriline retsept.
Siin on minu kalkuniburger:
500 g kalkunit hack
1 muna
1 hakitud sibul
300 g värsket seeni, hakitud
2 küüslauguküünt
1 spl.magus paprika
Pipar, sool
1 vees leotatud, väljendatud rull
2 spl kvarki
1 riivitud porgand
1 spl Worcestershire'i kastet - see on minu jaoks oluline!
sega, tee pelmeen, rösti .... naudi!
