Nii et pärmitainas tõuseb kiiremini
Endale või sõpradele juustu küpsetades on mul alati vaja palju tainast. Nii et ma ei pea kõndimisaja tõttu nii kaua ootama, panin kausi koos pärmitainaga kraanikaussi, milles ma eelnevalt leiget vett jooksen. Olge ettevaatlik, vesi ei tohiks voolata üle kausi serva ja see ei tohiks olla liiga kuum.
Kata kauss korralikult (köögirätikuga) ja umbes 15–25 minuti pärast on tainas oma mahu kahekordistanud. Nüüd võtan kahe lehe jaoks vajaliku koguse ja ülejäänu võib nüüd jälle minna, samal ajal kui ma juba esimesi rulle veeren.
Nii et töötan taignaga ja koos sellega, mis on sagedase kõndimisega lõdvestunud ja kohev. Lõbutsege seda proovida.
