Green Bean salat
Salat igaks juhuks, vajalikud koostisosad:
800 g rohelisi ube (värsked või sügavkülmutatud),
3–4 supilusikatäit õli,
2 spl äädikat,
2 küüslauguküünt,
2 tomatit,
Sool, pipar,
till
Valmistamiseks:
Keetke valmis oad keevas soolaga maitsestatud vees. Õlist, äädikat, soola, pipart, aurutatud tilli ja peeneks hakitud küüslauku segage marinaadiga ja segage valmis keedetud ubadega.
Salat tuleks korralikult läbi tõmmata (umbes 1 tund), seejärel kaunistada kogu asi peeneks hakitud tomativiiludega, nii et salat on juba serveerimiseks valmis.
