Vanaema õunakook
nii:
Võtke 3 muna
3 õuna (sõltuvalt teie maitsest võib seda olla rohkem)
3 spl suhkrut
1 pa vanill
1 näputäis soola
1/4 L. piima
1/2 tl söögisoodat
250 g jahu
Munad eraldatakse ja munakollane segatakse vanilliini suhkru, soola ja suhkruga. Seejärel segatakse jahu küpsetuspulbri ja selle all oleva piimaga. Lõika õun väikesteks tükkideks või rõngasteks, voldi kokku. Vahusta munavalged lumeks ja korda ... Valmis.
Prae kuumal pannil margariini või võiga väikese pannkoogina. (vaja umbes 3-4 minutit.) Tuhksuhkur peal .... ja tõesti maitsev!
