küüslaugukartulite
1 klaas Miraceli piitsat
1 tass koort
1 tass hapukoort või hapukoort
1 tk itaalia ürte (TK)
6 küüslauguküünt
Sool, pipar, tšillihelbed
Tehke ülaltoodud koostisosadest kaste ja maitsestage.
Keetke keedetud kartulina 1,5 kg kartuleid, koorige ja soojendage seejärel kastme all. Seejärel laske sellel mõni tund (soovitavalt üleöö) külmkapis istuda.
Määratud kogus, mille võtame salati kõrvale garneeringuks umbes 6 inimesele.
Siiani oli igaüks, kellele küüslauk meeldib, sellest retseptist vaimustuses.
