Kiire kilo kook kirssidega

aeg

Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 1 tund.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 20 minutit.

koostisosade

  • 250 g võid või margariini
  • 250 g suhkrut
  • 4 muna
  • 1 vanillisuhkur
  • 1 küpsetuspulber
  • 500 g jahu
  • 1/8 l piima
  • 1 klaas kirsse
  • 1 pakk šokolaadipuru või šokolaadilaaste (umbes 100 g)
  • võimalusel tuhksuhkur või koogi jäätumine (couverture vms)

ettevalmistamine

  1. Sega või, munad ja suhkur kuni vahuseks, lisa jahu (sega küpsetuspulbriga) ja piim.
  2. Tõsta nõrutatud kirsid ja šokolaadiga riivitud juust ettevaatlikult taigna alla.
  3. Vala määritud (või küpsetuspaberiga vooderdatud) vedruvormi pannile ja küpseta umbes 1 tund temperatuuril 180 - 200 kraadi.
  4. Kui soovite, võite veel kuuma koogi peale laotada šokolaadijäätise või lihtsalt selle peale piserdada mõne sarapuupähkli nuukoorekreemi ja šokolaadi või suhkruga. Võite ka lihtsalt tuhksuhkrut puistata ja üle selle puistada või lihtsalt niisama jätta. Siin pole kujutlusvõimel piire.

Limoncello jäätis ja külmutatud metsmaasika-kondenspiima kook | Aprill 2024