Erkkirjaga tassikook
aeg
Valmistamise aeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 20 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 50 min.
Leidsin selle tassikoogi retsepti oma smorgasbordist.
koostisosade
(1 tass 150 g)
- 2 tassi suhkrut
- 2 tk vanillisuhkrut
- 2 tassi sulatatud jahtunud võid või margariini
- 4 muna
- 4 tassi jahu (100 g)
- 3 supilusikatäit kakaopulbrit
- 2 geel TL küpsetuspulbrit
- 1 tass rummi (kui seda on liiga palju, võite võtta ka 2 tuubi Rumaroma)
Fondi jaoks
- 1 tk. Cupcake jäätumine on hele
Tolmutamiseks
- 2 spl tuhksuhkrut
ettevalmistamine
- Kuumutage ahju üla- ja alaosa 200 °, konvektsioon 180 °, gaasi tase 3 - 4.
- Vahusta või või margariin, suhkur ja vanillsuhkur kuni tainas on kohev.
- Segage järk-järgult munad, segage jahu küpsetuspulbri ja kakaoga ning segage taina keskele.
- Lõpuks lisage rumm (võite ka kohe lisada).
- Laota tainas ühtlaselt määritud küpsetusplaadile (30 x 40 cm) ja aseta ahju keskmisele rackile. Küpsetusaeg: 20 minutit.
- Pärast küpsetamist lase koogil plaadil koogiriiul jahtuda.
- Valamiseks lahusta koogiglasuur vastavalt pakendi juhistele veevannis ja puista / kaunista sellega kook. Lõpuks tolm suhkruga.
Nautige sööki!
