Kastanikooremagustoit TheFruitAndFlowerBasket TV
Täna tahaksin teile tutvustada minu enda loodud kastani magustoitu.
See maitseb väga kreemjas ja südamlik ning meeldib tegelikult peaaegu kõigile. Kastanite magustoit on eriti soovitatav talvel, kuna see soojendab meid seestpoolt.
Serveerimisel võite lasta oma kujutlusvõimel kulgeda. Kas kleit klaasist või serveeri taldrikul hästi. See on ka väga hea jõhvika- või sarvkesta moos. Isegi maitsev šokolaadikaste on alati!
koostisosade
Sellest kogusest piisab 5 toreda portsjoni jaoks.
- 200 g keedetud kastanid
- 300 ml piima
- 1 spl suhkrut
- kaneel
- 50 g võid
- 250 ml pealmine / vahukoor
- kaunistamiseks: šokolaadisüdad, õõnsad pulgad
ettevalmistamine
- Kastanid, juba keedetud vees, umbes 200 g, purustatakse ja keedetakse 300 ml piimas ja 1 spl granuleeritud suhkrut veel 15 minutit.
- Sega käsimikseriga peeneks massiks ja vajadusel lisa isegi pisut piima, nii et see saaks paremini seguneda.
- Seejärel lisage kaneel, vanillisuhkur ja 1 cl rummi.
- Segage kastani segu pidevalt segades umbes 15 minutit (pange tähele - see põleb veidi!). Parim on segada puulusikaga.
- Kuni mass on veel kuum, segatakse 50 g võid hästi.
- Jahutage nüüd umbes 1 tund ja seejärel treenitakse magus mass klaaside torukoti abil.
- Kui soovite, andke talle selle peal jõhvika moos ja kaunistage magustoit kange vahukoore, šokolaadisüdame ja õõneskeppidega.
Näpunäide: valmis Maronicreme (ilma vahukooreta) kestab max 3 päeva. 5 kraadi külmkapis. Selle katte jaoks kinnitage kile või asetage sobivasse, hästi suletava kaanega anumasse.
Järgmisel päeval on koor pisut paksenenud, kuid maitseb siiski väga maitsvalt!
Soovin teile õnne!
Meie kanali saate tellida saidil youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Teie video siin? Saatke meile oma video näpunäide ja me anname teile 50? Amazoni kupongi! Nii see töötab!
