Kirsisupp pelmeenidega
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 20 min.
Mu lapsed armastavad seda kirsisuppi pelmeenidega ?!
koostisosade
- 2 klaasi kirsse (või muid puuvilju)
- pudingipulbri
matsakas tainas
- 2 muna
- 250 ml piima
- 300 - 350 g jahu
- 1 tl suhkrut
- 1/2 tl soola
- 3 spl õli
- 1 näputäis muskaatpähklit
ettevalmistamine
- Kõigepealt segage pelmeenide tainas omavahel. Ta peab lusika vastu karm olema.
- Vala kirsid potti ja lase keema tõusta, seejärel lase tainas lusikaga osade kaupa supi sisse "klappida". Kui nad korra üles ujuvad, on nad head.
- Supi pisut paksemaks muutmiseks segage pudingitainas piima asemel vees ja valage osa supi sisse, kuni soovitud konsistents on saavutatud.
