Pirnide ostmine: millal on pirn küps ja maitsev?
Pirne ostes oled vahel tõesti pettunud. Kas ostate tahkeid pirne ja loodate, et need on järgmise kolme päeva jooksul pehmed söödavad. Või ostate pehmeid - ja vaata, järgmisel hommikul on neil pruunid ebameeldivad kohad.
Parim koht pirni küpsuse kontrollimiseks on pirni "kael", otse varre all. Kui siinne vili tundub elastne-pehme, maitseb see suurepäraselt.
Töötasin paar päeva tagasi Esseni taimemessil. See näpunäide on mind reetnud lasteaia omanikuks. Ta ütles, et pirni keskele surumine ei tee palju. Kuna puuviljad võivad olla juba liiga pehmed.
