kohupiimakook

aeg

Valmistamise aeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 1 tund.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 30 minutit.

koostisosade

tainas

  • 75 g võid
  • 75 g suhkrut
  • 1 muna
  • 200 g jahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit

koostisosade

täidis

  • 125 g võid
  • 225 g suhkrut
  • 1 vanillisuhkur
  • 1 kott vaniljepudingut
  • 3 muna
  • 500 g kvarki
  • 1 B. Hapukoor
  • 1 B. Vahukoor

ettevalmistamine

  1. Parimatest koostisosadest valmistage otsetee koogid.
  2. Sega kausis kokku või, suhkur, vanillisuhkur, vanillipulber ja 3 muna.
  3. Seejärel sega sisse kodujuust ja hapukoor.
  4. Seejärel klopi vahukoort tugevaks ja keera ettevaatlikult sisse.
  5. Vooderdage otsetee koogivorm võiga määritud keedupannil (28er) servast umbes 3 cm, seejärel lisage küüslaugu täidis nõusse, siluge see ühtlaseks.
  6. Küpsetage eelkuumutatud ahjus 180 ° juures umbes 60 minutit.
  7. Laske jahtuda ja jahutage 2 tundi.
  8. Vahukoore ja tassi kohviga, oberlecker!

Kohupiimakook apelsinimaitseline | Aprill 2024