Brokkoli salat männipähklite ja peekoniga
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 5 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 25 min.
Ma sõin seda salatit aastaid tagasi pulmas. Minu arust oli see nii maitsev, et palusin kohe retsepti välja.
Brokkoli lisatakse salatile toorelt. See oli minu jaoks uus, kuid maitseb maitsvalt.
koostisosade
- 1 pea brokkoli
- 1 punane pipar
- 1 väike pakk männipähkleid
- 60 g peekonit
- 1 tk. Knorr palsami ürdid
- Sool, pipar
- mõni mayo ja mõni koor maitse järgi
ettevalmistamine
- Puhasta ja tükelda brokoli, prae männipähklid ja lisa brokkoli hulka. Tükeldage pipar pisut ja lisage see ka.
- Prae peekon väikesteks tükkideks ja lase jahtuda.
- Sega koor majoneesi ja maitse järgi palsami-ürdid soola ja pipraga.
- Andke kõik brokkoli segamiseks hästi ja nautige.