Lihtsalt: tomatid kuivavad - ilma elektrikuludeta
Mulle meeldib süüa kuivatatud tomateid, kuid need on üsna kallid. Lihtsalt saate seda ise teha. Tomatid, eriti sobivad on väikesed aromaatsed kirsstomatid, poolitage, südamik ja puistage vähese soolaga.
Jaotage sobivalt lõigatud padjale (võtsin just õhukese papi) ja panin kerise peale.
Käime veel kütteperioodil, suvel muidugi ei tööta.
24 tunni pärast on tomatid kuivad, suuremad vajavad ilmselt natuke kauem.
Seejärel pange päikesekuivatatud tomatid klaasi päevalilleõli (või oma maitse järgi oliiviõli).
Variandid rosmariini või basiiliku varre või või ...
Näeb väga ilus välja, maitseb maitsvalt ja sobib hästi suveniiriks.
