Giersch salat
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 10 min.
ettevalmistamine
- Koguge ahnust, võimalikult väikeseid värskeid võrseid.
- Pese munad ja tükelda need, riivi porgandid, lõika õhukeselt sibul, tükelda paprika, sega kõik läbi ja söö koos soovitud kastmega.
Ilma igasuguse kastmeta meeldib mulle variant hakitud itaalia kõva juustu ja röstitud kalkuni- või kanarindiribadega, soovi korral ka peekonikuubikutega.
Igaüks saab salatit oma maitse järgi muuta.
Minu lemmikkastmeks on lihtne jogurtikastmeks tehtud jogurt, sool ja pipar, sidrunimahl ja suhkur
