Kartuli Leek Kassler lõhe pajaroog
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 25 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 45 min.
Kiire maitsev roog, mis pole nii võimas ja valmib väga kiiresti:
koostisosade
- keedetud kartulid (keedetud kartulid, keedetud kartuli jäänused)
- porrulauk
- 1 pakk suitsulõhe liha (suitsutatud)
- 1 pakk ürdikreemjuustu, sulatatud juustu või brunchi
- 1 näputäis muskaatpähklit
- 1 tl majoraani
- 2 muna
- natuke piima
- 2 spl riivitud Parmesani juustu
- 2 spl riivsaia
- Sool, pipar
- 3 viilu juustu pealmise riivimiseks või riivitud juust
ettevalmistamine
- Pruunista porrulauk pannil võib-olla vähese rasvasisaldusega umbes 10 minutit.
- Lisage ürdikreemjuust või sulatatud juust ja laske sulada.
- Täringud Kassleri lõhe söömiseks valmis ja lisa porrule.
- Kihista küpsetusnõus viilutatud kartulid nii, et põhi oleks kaetud.
- Vahusta 2 muna vähese piimaga (kondenspiim).
- Sega hulka piim, riivsai ja parmesan, maitsesta, pipar ja sool.
- Jaotage munamass kartulitele ja jagage ka panni sisu peal.
- Kata kolme viilu juustuga (või sõltuvalt vormi suurusest) ja küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 25 minutit, kuni on kuldpruun.
Nõu on odav, ka hea valmistada ja maitseb hästi.
