Musta metsa kook LIHTSALT
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 45 min.
koostisosade
- 6 munavalget
- 6 supilusikatäit sooja vett
- 1 pr., Sool
- 200 g suhkrut
- 1 tk vanilliini suhkrut
- 6 munakollast
- 300 g jahu
- 1 spl kakaod
- 1 tk söögisoodat f
- 1 klaas kirsse
- 1/2 L koor
- riivitud šokolaadi
ettevalmistamine
- Valk, vesi u. Vahusta sool kuni kohevaks, lisa suhkur. Valage aeglaselt vanilliini suhkur, pekske kuni jäik, voldige munakollane.
- Jahu, kakao u. Segage seitse küpsetuspulbrit, keerake ettevaatlikult kokku.
- Vormi küpsetuspaberiga kaetud vorm, täida tainas kohe.
- Küpsetage eelkuumutatud ahjus 200 ° C juures 20-25 minutit. Laske jahtuda.
- Põhja pooleks 1 x horisontaalselt.
- Laota põhi mõne vahukoorega, laota peale kirsid (jäta kaunistuseks paar kirssi), 2. korrus, vahukoor, kirsid jt. Kaunista šokolaadiripsmed.
