Veiseliha rulaadid erinevusega
Hiljuti tahtsin uuesti teha veiseliha rulaate, kuid sain siis aru, et mul pole majas puljongit ega tomatipastat. (Olin varem puhkusel ja millegipärast tarbis mu poeg neid koostisosi, mida mul oli alati kodus, ilma et oleksin neid täiendanud.)
Muidugi oli pühapäev, kuidas saaks teisiti olla, nii et ei saanud lihtsalt kiiresti sisseoste tegema minna ...
Siis võtsin "asendajaks" lihtsalt koti sibulasuppi.
Nagu alati, valmistage ette rulaadid, kaetud sinepi, kurgi ja peekoniga, keeratud rulaadi sisse ja seejärel muidugi teravaks.
Tavaliselt lisan puljongit, vürtse ja tomatipastat. Kuna mul polnud ei puljongit ega tomatipastat, lisasin lihtsalt paki sibulasuppi ja vett ning lasin umbes 1/2 tundi keeda.
Pärast on kaste veel pisut paksenenud. Lisaks sööb kartul ja punane kapsas, aga maitseb hästi ka Späzle!
Ja mis ma võin öelda, see maitses fantastiliselt, nii et ma olen seda "hädaolukorra lahendust" juba korranud.
