Lambajuustu ja Goudaga küpsetatud tomatid
Retsept 4 inimesele:
4 tomatit
1 sibul
Mõned TC ürdid (6 ürti)
oliiviõli
Salt / pipar
riivin Goudat
Feta juust
Ja kuidas seda tehakse:
Pese ja viiluta tomatid, haki sibul peeneks ja aseta kaussi. Tükelda feta ja lisa. Maitsesta ürtide, soola, pipra ja oliiviõliga ning sega korralikult läbi.
Pange pooled tomatitest vormirooga ja puistage Goudaga. Teine kiht tomateid ja ülejäänud juust laotavad hästi laiali.
Siis läheb see umbes 180 kraadi juures ahjus, kuni juust on mõnusalt pruun.
See sobib riisiks.
