avokaado dip
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 10 min.
koostisosade
- 1 kurk
- 1 avokaado
- 300–350 g hapukoort (hapukoor või creme fraiche)
- 1 tl õli
- 2 küüslauguküünt
- sool
- sidrunimahl
- Sidrunipipra maitsmiseks
ettevalmistamine
- Koorige ja kuubikuteks kurk ja avokaado ning püreestage koos vürtside ja küüslauguga peeneks.
- Tähtis on sidrun, muidu muutub koor pruuniks.
- Võite võtta ka tomatite viljaliha ja maitsestada kressi, heeringa või murulauguga.
- Sobib hästi grillitud või keedetud kartulitega.
