Araabia öö
Koostis 10 inimesele
- 1 kg veiseliha guljašš
- 1 kg seapiima
- 5 sibulat
- 2 suurt annust virsikuid
- 1 suur pudel karriketšupit
- 1/2 tl Sambal Oelek
Rösti guljašš ja sibul (sool, pipar, paprika). Vormi Mett väikesteks pallideks ja pruunista. Kihista mõlemad röstpannil, pane peale nõrutatud virsikud. Lisage virsikust mahl 1 tina. Jaotage sellele ketšup ja sambal oelek.
Küpseta ahjus temperatuuril 175 ° C - 200 ° C allpool 3–2 tundi. Ärge avage röstimispanni sel ajal. Segage küpsetusaja lõpus. Virsikud peavad lagunema.
See sobib hästi pasta, riisi, valge leiva ja erinevate salatitega.
