Apple-porru salat
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 20 min.
Esimesed päikselised päevad olid meil juba käes, nii et olen hiljuti esimest korda grilli välja toonud. Selleks puhuks oli ülaltoodud salat lisandiks. Maitse poolest on see tavaliste kartuli-, nuudli-, kihi- ja kuidas-kõik-kuumade salatite puhul midagi muud.
koostisosade
(Umbes 4 inimesele)
- 1 tikru porru
- 1 suur madu kurk
- 3-4 õuna, olenevalt suurusest (eelistan sorti Gala, hapud õunad ei sobi)
- 1 väike tina maisi
- 1/2 - 1 klaas Miracel Whip
ettevalmistamine
Loomulikult pestakse värskeid köögivilju enne valmistamist. Isiklikult koorin kurgi ette, kuid õunakoore jätan selle peale.
- Kurk viilutatakse ükshaaval korraga, mõlemad pooled lõigatakse pikuti, lõigates väikesed kitsad tükid ja asetades need kaussi.
- Porrulauk lõigatakse õhukesteks rõngasteks ja lisatakse kurkidele.
- Õunad valmistatakse nii, et neid saab kuubikuteks lõigata, ja siis tulevad need ka kaussi.
- Nüüd valatakse mais alles ja segatakse teiste koostisosadega.
- Lõpuks tuleb Miracel Whip. Kui rahvamassiga peate oma teed kobama, on maitsed erinevad. Pool klaasi peaks olema kindel, kui sellest ei piisa, tehke lihtsalt puhtam.
- Siis segatakse kõik hästi ja saab kätte. Mida pikem salat on, seda intensiivsemaks porru maitse muutub.
Näpunäide serval: kui porru meeldib, aga mitte liiga palju, võite ühe asemel võtta vaid pool porrulaugu või vaid kaks madu-kurki.
