Pese ja puhasta maasikad korralikult
Pidades silmas praegust maasikahooaega, on siin väike vihje:
pesemise
Kuna maasikad on väga tundlikud, ei tohiks neid pesta kõva veevoolu all, vaid loputada ettevaatlikult käsidušiga. Veel parem on, kui puhastate seda rohke külma veega kausis. Seejärel laske sellel sõelal nõrguda või tambige köögipaberiga.
puhastus:
Et maasikaid vees ei leotataks ja nende aromaatne maitse jootaks, puhastatakse need alles pärast pesemist. Selleks peaksite kasutama teravat teravat nuga, mille abil saab seemnekestad puhtalt eemaldada, kaotamata viljaliha.
Soovin teile kõigile palju maitsvat maasikamaitset!
