Salvei salvei
aeg
Valmistamise aeg: 4 min.
Küpsetusaeg: 2 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 6 min.
Minu jaoks kasvab salvei aias nagu umbrohi - nii et saate teda maitsval viisil meisterdada - praetage salvei lihtsalt ära.
ettevalmistamine
- Puru varredest salvei lehti.
- Lase pannil / praepannil õli kuumeneda.
- Küpsetage salvei lehed õlis. Need peaksid olema krõbedad, kergelt läbipaistvad, kuid mitte pruunid - arvatavasti ootaksin 1-2 minutit.
- Kui võimalik, nõrutage, soola, siis serveerige kohe.
Maitsvad praetud kartuli või kartulipüree, kreemja köögiviljasupi jne.
Küpsetades on lehed muutunud krõbedaks nagu laastud.
Salvei maitse pole liiga läbitungiv, nii et võite arvestada peotäie lehtedega inimese kohta.
