Taimsed muffinid üsna lihtsad ja vürtsikad

aeg

Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 30 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 40 min.

Veel üks muffiniretsept, mille valmistamine on üsna lihtne. Taimsed muffinid on mõnusad ja vürtsikad ning neid tuleks serveerida teie valitud kastmega.

koostisosade

(12 tükki)

  • 250 g jahu
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 100 g pehmet võid
  • 2 muna
  • Sool, pipar
  • 150 ml piima
  • 150 g külmutatud võid köögivilju
  • 150 g riivitud Emmentalerit
  • Muffinivormi jaoks rasv

ettevalmistamine

  1. Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° ülevalt ja alt.
  2. Vahusta või kuni kreemjas, sega muna järk-järgult sisse.
  3. Sega jahu küpsetuspulbriga ja sõelu võivahu hulka, sega sisse piim, korda köögiviljad ja riivjuust, lisa sool ja pipar (mitte liiga palju, juust on juba maitsestunud).
  4. Või muffinianõu ja täitke siis 12 süvendit, igaüks 2/3.
  5. Küpseta muffineid umbes 30 minutit ja naudi siis sooja.

Vastlakukli stiilis vegan muffinid | Aprill 2024