• 1040
• Mai 9, 2024

Suvine salat mozzarellaga

aeg

Kogu ettevalmistamise aeg: 40 min.

Koostis 4 inimesele

• 1/2 jääsalatit
• 3 tomatit
• 1 kurk
• 1 sibul
• 250 g kahvliga spagette
• 3 x 125 g mozzarella-pakk
• 4 muna

Koostisosade korrastamine

• 1 x 250 ml klaas majoneesi
• 1 x 200 g hapukoort
• 4 supilusikatäit piima, 2 supilusikatäit suhkrut,
• 1 spl sinepit, 3 spl tomati ketšupit
• 1 1/2 tl pipart, 1 tl soola,
• 1-2 kotikest TK peterselli, 2 tl Maggi,
• 4-6 supilusikatäit äädikat, 3 supilusikatäit tomatit ja mozzarella vürtsi

Köögi-

• Salatikauss, salatiserverid, lõikelaud, nuga, kastrul, munapliit, muna viilutaja, kauss ja vispel

ettevalmistamine

1. Keetke kahvli spagetid kastrulis vastavalt juhistele.
2. Keetke munad munapliidil, koorige ja lõigake. (Nuga või munalõikur).
3. Lõika jääsalat ribadeks.
4. Tükeldage tomatid väikesteks tükkideks ja eemaldage roheline koht.
5. Koorige kurk ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
6. Koorige sibul ja pange see sibulõikurisse või nuga.
7. Täring mozzarella.

Valmistamine kaste

Lisage kaussi majonees, hapukoor, piim, suhkur, sinep, tomatite ketšup, pipar, sool, külmutatud petersell, maggi, äädikas, tomat ja mozzarella vürts ning segage vispliga korralikult läbi.

lõpetamine

Pange kõik koostisosad salati kaussi ja segage hästi salatiserveritega.

Valmistamise aeg: umbes 35–40 minutit

Lisandid: baguette, šnitsel, lihapallid jne.

Suvine salat lõhe ja avokaadoga | Mai 2024