Täidisega munad

Keetke väikesed kuni keskmise suurusega kanamunad, laske jahtuda. Koorige, vähendage pikuti pooleks ja eemaldage munakollased. Munavalged aseta taldrikule (võib-olla aseta taldrik salatilehtedega välja, näeb uhkem välja), purusta munakollased kahvliga. Maitsestamiseks vähese soola ja pipraga, lusikatäis sinepit ning veidi äädikat ja õli ühtlaseks pastaks, sega saiapott muna poole sisse. Kaunista vastavalt soovile väikeste paprikatükkide, petersellilehtede vms.

Muna - sibulapirukad | Aprill 2024