Lõhe ja kartuligratääni
Koostis 4 inimesele:
600 g keedetud ja jahutatud jopekartulit
150 g creme fraiche'i
1 spl tilli näpunäiteid
Mahl sidrunist
Sool, pipar maitse järgi
400 g suitsulõhet viiludeks
Esiteks vabastatakse keedetud jakikartul nende koorest ja lõigatakse seejärel ühtlaselt õhukesteks viiludeks.
Segage koorefrišš tilli ja sidrunimahlaga. Maitsesta soola ja pipraga.
Määri väikesed portsjonvormid ja pane kartulikihiga välja. Siis kiht lõhet ja seejärel kiht kreemi. Tehke sama protseduur uuesti ja kartulitega.
Pange natuke pipart peale ja küpsetage umbes 20 minutit ahjus umbes 160 ° C juures.
Kui teil pole väikseid vorme, võite võtta ka väikese vedruvormi ja seejärel serveerida portsjonid "koogitükkidena".
Kes soovib kogu asja mõne salatiga ära teha. Suurepärane alustajana.
