Rusk Berry Tiramisu
Tiramisu lisalusikaga küpsetiste ostmiseks, mida meil muidu pole vaja, ei vaja ma ühte, ma nägin teisel päeval kliid - kaalikaümbrist seda versiooni:
Võtke:
125 g mascarpone, 3 spl jogurtit, 3 spl madala rasvasisaldusega kvarki, 1 cl eggnogi, 1 tl vanillisuhkrut, 1 1/2 tl suhkrut, 200 g segatud marju (TK-segu on suurepärane) 4 kreekerit, 4 cl kirsilikööri u. Kakao tolmutamiseks.
Sega omavahel mascarpone, jogurt, kodujuust, eggnog, vanillisuhkur ja suhkur, loe läbi (värsked) marjad jne, sulata ainult TK marjad ja aseta serveerimiskausidesse - pühkige kreeka likööriga kreekerid ja pange puuviljad peale, Jaotage peal mascarpone koor. Pange tunniks ajaks külmkappi ja tolmutage enne serveerimist kakaoga.
Olin üllatunud, kui maitsev see küpsetisele maitses ja valmistan ainult selle abil.
