Maitsev järelejäänud toit - praetud riis

aeg

Valmistamise aeg: 5 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min.

Kui olete küpsetanud liiga palju riisi, võite koos ülejäänud osaga valmistada järgmise maitsva roogi:

koostisosade

  • keedetud riis
  • 1 sibul
  • 3-4 muna
  • sojakaste
  • vastavalt soovile Sambal Oelek

ettevalmistamine

Kõigepealt poolita sibul, siis lõika viiludeks. Vahusta munad ja sega. Prae sibulaviilud, lisa munad ja rösti nagu munapuder. Võta pannilt kõik, pane pannile riis ja prae kuumalt läbi. Nüüd lisage munavalge ja sibula segu praetud riisile, segage ja praege lühikeseks ajaks. Nüüd lisage sojakaste, määrake maitse järgi. Pruunista jälle lühidalt. Valmis!

Kui teile meeldib see väga vürtsikas, võite lisada mõne Sambal Oeleki. Selleks võite võtta ükskõik millise riisi, mulle isiklikult meeldib basmati riis ja tavaliselt valmistan rohkem, nii et saan selle maitsva roogi sellega teha.

Very Fast Cooking in a Chinese Wok. | Aprill 2024