Rösti sealiha keeduplaadist
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 17 minutit.
Puhkeaeg: 5 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 32 min.
Neile, kellel on vähe aega: valmistage röstitud sealiha lihtsalt keeduplaadis.
koostisosade
- seapraad
- Sool, pipar
- keskmise kuumusega sinep
- 1 suur või 2 keskmise suurusega sibulat
- 2 porgandit
ettevalmistamine
- Koorige ja vähendage sibulad pooleks, puhastage porgandid.
- Maitsesta liha pipra, soola ja sinepiga ning pruunista avatud potis hästi.
- Prae sibul ja porgand ning lisa vesi või puljong. Köögiviljade praadimine teeb mõnusa kastme.
- Sulgege pott ja laske kõrgel kuumusel keema tõusta. Niipea kui pott ütleb "hea" (kui punane ring nähtavaks muutub), väheneb kuumus. Röstimiseks kulub küpsetamiseks vaid 15–17 minutit. Keedukrooni "foor" näitab täpselt, kas soojust kasutatakse liiga palju või liiga vähe.
- Valmista kaste nagu tavaliselt. Püreestan praetud köögiviljad (peakokk pühib selle läbi sõela :-)), nii et kaste on mõnusalt kreemjas. võib-olla laske sellel veidi keeda ja / või viimistlege koorega ning maitsestage.
info:
Enne poti sulgemist kontrollige alati kaane klapid liikumise hõlbustamiseks, siis töötab kõik väga hästi. Ma ei taha sellest potist enam puudust tunda, isegi minu odrasupp oli väga edukas ?!
Toetavad Fissler ja TheFruitAndFlowerBasket koos tasuta Fissleri tootega.
