Kohv kakao ja meega
Seedesõbralik: filtreeritud maosõbralik kohv (kofeiinivaba kofeiin on sageli koos ainetega, mis võivad hiljem ärritust tekitada - muidugi tervislikum!). Kui filtreerimine lahustab vähem kofeiini, kuid kas filter võib haarata ka aroomi? (Üksikasjalikult, garantii puudub.) See on mul peas praegu pärast viimastel päevadel tehtud Interneti-uuringuid).
Lühidalt: keetke kohv, seejärel tassis (nii et mitte filtris!) 1 tl kergelt õlitamata (tavaline müügil olev) kakao, magusa maitse saamiseks magusa meega, sest kakao on nii mõrkjas. Võtan kaasa Aldi-Nord Wildblütenhonigi, 1,49 eurot, odav ja üsna aromaatne.
Muidugi võite ikkagi lisada vürtse, kaneeli, aniisi, piparkoogivürtsi, kardemoni - aga ma arvan, et siis maitsete kohvi vähem ja vähem. Need vürtsid on loomulikult ka otse tassis ja neid ei keedeta filtris isegi korraks veega. Kuna teil pole vürtsi peaaegu üldse! Muidugi, kohv ei ole enam kakao poolt vedel, vaid midagi kreemjat, tuleb üks kord kakao vastu pöörata, kuid see pole kõik probleem.
