Rösti lillkapsast toorelt
aeg
Valmistamise aeg: 5 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min.
Mulle meeldib Aasia köök, eriti "sega prae" ja köögiviljad röstitakse tavaliselt kuumtöötlemata. Seetõttu leian, et lillkapsaga variant on väga maitsev. See maitseb krõbedalt ja pole enam nii vesine kui siis, kui te seda varem küpsetasite. Nii see töötab:
ettevalmistamine
- Lõika lillkapsas võimalikult õhukesteks viiludeks, mitte paksemad kui 5 mm, vastasel juhul ei küpseta nad õigesti ja röstimisel põlevad ära.
- Pange lillkapsas nõusse ja loputage hoolikalt voolava vee all. Seejärel nõrutage hästi.
- Sulata või pannil, lisa lillkapsa viilud ja sega korralikult läbi, nii et miski ei kõrvetaks. Minu jaoks kulub umbes 10 minutit, kuni kapsas on praetud.
- Valmis. Naudi!
