Veefilter - mõttekas ost või üleliigne väljund?
Paljud vannuvad oma veefiltrite järgi, loovad pehmendamissüsteeme, asetavad kivid vette või paigaldavad magnetväljadega süsteeme. Veel teised demoniseerivad Brita & Co, nimetavad neid mikroobe ja eitavad positiivseid mõjusid. Kus veefiltritel on tegelikult mõte?
Vee kvaliteet
Kraanivesi on Saksamaal parim ja kõige täielikum järelevalve all olev toit. See, mis meiega kraanist välja tuleb, võib juua kõhklemata ja pisikuid kartmata. Limiidid on ranged ja neid järgitakse eranditult. Mida ei saa veevärgis välja filtreerida, majapidamisfiltrit ei saa hoida. Miks siis veefilter?
Vee karedus
Kraanivee piirkonniti on vee karedus väga erinev. See termin viitab peamiselt kaltsiumi ja magneesiumi veeioonides, strontsiumi ja baariumi väikestes osades lahustunud kontsentratsioonile. Ühik on? Saksa karedusaste? O dH. Tänapäeval on vee karedusastmeid kolm: pehme (alla 8,4 ° dH), keskmine (vahemikus 8,4–14 ° dH) ja kõva (üle 14 ° dH). Need lahustunud ioonid võivad lahustumisel moodustada lahustumatuid ühendeid nagu lubi. Näiteks kaltsiumiioonid lahustuvad seni, kuni nad on vees sisalduva süsihappega tasakaalus. Kui vee kuumutamisel või aurustamisel kaob süsihape, sadestub lahustumatu lubi. Tagajärjed: lubjastumine ja maitse kadumine. Eriti selliste elektriseadmete puhul, kus vett kuumutatakse, näiteks kohvimasinad, veekeetjad või auruti, märkate kiiresti valget pinda, mida pole nii kerge eemaldada. Kuid ka enamikule taimedele ei meeldi kõva vesi? selles leiduv lubi on nende ainevahetuse jaoks liiga palju. Pehme veega seebid vahutavad rohkem, seega peaksite pesuainetes sisalduvate veepehmendajate lisamisega vähendama ka pesuvahendit.
Kuidas saate vähendada vee karedust?
Ioonide veest välja saamiseks on erinevaid süsteeme. Näiteks veevärgis dekarboniseeritakse väga kõva vesi, enne kui see juhitakse kanalisse kaltsiumhüdroksiidi lisamisega. Kodumajapidamises põhinevad nõudepesumasinad ja veepehmendussüsteemid ioonvahetitel, mis asendavad kaltsiumi- ja magneesiumioonid naatriumioonidega. Ioonivahetid vajavad regulaarselt värskeid naatriumioone - seetõttu tavalise soola lisamine! Lisaks ioonvahetitele sisaldavad pesuvahendid ka ioonidega seotud polüfosfaate.
Nagu Brita filtrid, töötavad majapidamises kasutatavad veefiltrid ka ioonvahetuse põhimõttel. Lisaks filtreerivad nad vett läbi aktiivsöefiltri, nii et eemalduvad lõhna ja maitset häirivad ained nagu kloor. Need aktiivsöefiltrid on kriitika all, sest siin võivad moodustuda mikroobe. Seetõttu loodavad filtritootjad pisikute hävitamiseks hõbedaga. Kuid kasutaja ise kontrollib idude koormust, vahetades filtrit regulaarselt, vähemalt kord kuus! Vee kareduse astet saab filtrisüsteemide abil usaldusväärselt vähendada? aga ka ainult filtri regulaarsel vahetamisel.
Muide, sõltumatute katseprotokollide kohaselt ei mõjuta magnetilise või elektriväljaga süsteemid vee karedust.
Mis põhjustab kõvadusastme vähenemist?
Kaltsiumi ladestumine on oluliselt vähenenud? kuid see ei päästa teid kohvimasina regulaarsest katlakivi eemaldamisest. Kuna ioone on filtrite järgi vähem, kuid need ei kao. Kas täisautomaatne kohvimasin, filtrimasin või espressofiltri hoidik, peaks aroomiharu sisemus olema puhas, tagades sellega pika kasutusea.
Maitse muutub: filtreeritud veega ei vannuta mitte ainult tee- ja kohvijoojad, sest maitse saab paremini areneda. Kas peaksite toiduvalmistamisel kasutama filtreeritud vett? Kuulujutt, et filtreeritud vees olevad pasta ei kleepu kokku, on ainult see: kuulujutt. Selleks, et köögiviljad säilitaksid oma värvi pärast blanšeerimist, tagab jääveevann toiduvalmistamise katkemise, millel pole vee karedusega mingit pistmist. Filtreeritud vett soovitatakse toiduvalmistamiseks kasutada ainult siis, kui joone vesi maitseb ebameeldivalt, näiteks kui see oli klooritud. Katlakivi sademeid saab potis äädika infusiooniga hõlpsalt eemaldada lubjarünnaku korral? Munad küpsetavad? võid juba keeduvees pritsida äädikat.
Osta kohe 
BRITA veefilter Marella valge, sh 6 MAXTRA + filtrikassetti - BRITA filtri poolaasta pakett? 44,99? 34,26 ?
Kokkuvõte:
- Veefiltrite abil saate vähendada vee karedust ja eemaldada häirivad maitsejäljed.
- Ioonivahetusel põhinevad veefiltrid, näiteks Brita filtrid, on soovitatavad elektriseadmetes kasutamiseks keskmise ja ennekõike kareda veega. Vee kareduse kohta saab teada tema veevärgis.
- Filtri sisetükk tuleks tootja soovituste kohaselt regulaarselt välja vahetada.
Toimetaja näpunäide: Samuti saate kraanivee vee kareduse ise määrata nn testribade või tilkade abil
