Punane kartulisalat

Tegelikult on see tõepoolest punase heeringasalati modifikatsioon, kuid suuuperlecker. Mu ämm on teda alati teinud.

1 kg kartulil (jakikartulist) on kõik väärtused:

3 muna, keedetud
3 kornišonit
1 klaas punapeeti
1 suur õun
peotäis kreeka pähkleid
1 lihavorst või liharohi või singijäägid
Sool, pipar, majonees (kui on omatehtud, siis munad ja õli, sinep ja vürts) ja natuke kurgivett.

Kõik on kuubikuteks pandud ja kokku pandud. Siis on kõige parem veeta üks öö. Tähelepanu, parem tee rohkem, meiega öösel on hiired alati külmkapis ja suupisteid! Ja mitte vähe. On ülimaitsev!