Kiire pirnikook
Retsept on endiselt minu vanaemalt (sündinud 1903). Kui kuulutati välja üllatusvisiit, valmistas ta oma varudest kiiresti järgmise koogi:
Pange 1 valmis käsnkook koogivormi pannile ja ülaosaga koos pirnidega.
Valmistatud vastavalt juhistele 1 p.puuviljapulbrist, kuid pudru valmistamiseks piima asemel 1 / 4l pirnimahla ja 1/4 l valge veiniga. Pange see pirnide kohale ja laske jahtuda (kõige parem külmikus, kuna see peab kiiresti minema, külastus toimub varsti ukse ees).
Seejärel klopi kreemi kuni kangeks ja anna üle (võtan vähemalt 2 pakki, kui neid on laos).
Lõpuks tupsuta mõne eggnogiga (kogus oleneb maitsest). Külm koht kuni kohvini.
Delicious.
